Por fiiiin

[mejor_cogollo]

Pues nada por fin mi primer ballesta joooer 655 gramillos

[Rodrigo Garrido]

  pues estan muy buenos pero la piel muy dura 

[DavidR]

Enhorabuena!!

[mejor_cogollo]

tengo una ganas de pillar uno, pero la verdad que... ni gruñia ni intento morder ni na...

[Cachalote]

  ;)enhorabuena

[CARLOSMG]

tengo una ganas de pillar uno, pero la verdad que... ni gruñia ni intento morder ni na...

  Bueno hombre, mejor asi. Pero no te fies 

Los filetes empanados son de lo mejor que hay.

[chufi]

Al loro que esos muerden...jejeje...yo se de uno que le hincharon a mordiscos...que lo disfrutes...

[Bruno Perez]

tengo una ganas de pillar uno, pero la verdad que... ni gruñia ni intento morder ni na...

  Bueno hombre, mejor asi. Pero no te fies 

Los filetes empanados son de lo mejor que hay.

Un pescado riquisimo! Cuando hay de esos grandes de 2 kilos tremendos filetes que salen!

Al loro que esos muerden...jejeje...yo se de uno que le hincharon a mordiscos...que lo disfrutes...

Se decia que en un curso de botellas a una chica la pusieron fina a mordiscos un banco de estos

Un saludo 

[kiko miralles]

ese con unos ajitos y a la espalda esta pa chupar y no dejar pan   

[mejor_cogollo]

dos preguntas, se le quita la piel antes de meterlo al orno o freírlo? cuantos días tiene que estar en la nevera o congelado para que este en su mejor punto?
Es que se que los sargos tienen que estar un día fuera del agua por lo menos para que no sepan muy fuerte y no queden muy duros a lo mismo que los san pedros, por eso pregunto

[Taver]

Enhorabuena man,,, siempre es gratificante capturar una especie por primera vez,,,

[SADOT]

Pues fué una de mis primeras piezas haceee mmmm mejor no digo , ahora los sigo agarrando (pescando) pero ya solo cuando se atraviesan los muyyyy grandes.

Buena pieza a seguir asi, descontando las especies pendientes.


Buen azul.

[Diegosub_mv]

hazlo a la sal con la piel y luego sale sola y la carne buenísima 

[Denouhn]

Felicidades por tu primer Gallo. Yo siempre he visto que a la hora de limpiarlo en cuanto terminan con las tripas les arrancan la piel y dura tiene que ser porque los dejan de 2 piezas (Cada "cara" del pez).

Saludos.

[Ezkarra]

Gran manjar...
Lástima que hace 3 años que ni los huelo. En 2009 estaban por todos lados, me puse morao, pero desde entonces no se me aparecen ni para saludar...